冬季進補 - 麻油腰只

昨晚因一時失智找不著遼寧夜市的馬祖麵
索性就去吃朋友推薦以久的正記麻油腰只
有興趣的請連此觀看圖片http://www.wretch.cc/blog/kitchenbu/14211792
與Jen各點了ㄧ碗麻油腰只與麻油綜合吃
麻油腰只就那四片腰花
麻油綜合就腰花、豬肝、豬心與赤肉
由於該商家的烹煮方式以一分鐘快煮上桌
因此食物入口口感都算嫩
但是腰花有腥味非得配薑片吃才行
湯汁呢? 就如網友圖片所示... 都是per...
米酒也與湯汁和食材不融和
路邊攤的環境一碗要價100，不會再想去嚐試
東豐路的田園餐廳與吉林路的好記都是更好的選擇